A sokáig Solymáron élő Heimann Zoltánnal beszélget péntek este 6 órától Kondor Katalin, a solymári Svábház havonta egy alkalommal jelentkező beszélgetős sorozatában. Az Arcok és Harcok című estek célja, hogy olyan ismert személyiségeket szólítson meg, akik Solymáron születtek, vagy sokáig itt éltek, itt váltak felnőtté, és sikeres életutat mondhatnak magukénak. Így esett a választás az első vendégre, Heimann Zoltánra.
Heimann Zoltán állócsillag a magyar borászat egén, holott az életpályája egy üstökösé. Paraszti gyökereit nem tagadva lett közgazdász, borkereskedő, majd nagyvállalati vezető (Herend, Bábolna), azután bankfiók-igazgató. Öltönyös vezérigazgatóként is megtalálta a maga feladatát, azaz a gumicsizmát, az ásót vagy a hordómosó slagot az ősi családi birtokon, mikor mire volt szükség.
Művelt és szorgalmas ember, a Magyarországon otthonra lelt, tanult svábság mintaképe. Édesapja a hatvanas években a párt akarata ellenére, a tagság szavazatával lett téesz-elnök, akit háromszor választottak újra. Ebben a történetben benne van a Heimannok példamutató keménysége. Abban meg a tehetségük, ahogy Zoltán pinceépítő öccse, Ferenc a legszebb föld alatti katedrálisokat hozza létre.
Heimann Zoltán még ma is óvatosan nevezi magát borásznak. „Nekem de facto nem volt részem borászati képzésben, de ebbe nőttem bele a családban. Ha a polifenolokról van szó, finoman szólva bólogatok, bevallom, a borkészítés általam egyébként fontosnak tartott mikrobiológiai oldalát nem ismerem. Viszont hoztam magammal egy sváb rendelvűséget” – nyilatkozta magáról.
Amikor belefogtak, a solymári, erdő közepére épített, fa alapanyagú családi házból jártak Szekszárdra besegíteni. Később a ház asszonya is a szőlő körül tüsténkedett, majd a nagyobb fiú borásznak adta a fejét. Visszahúzta őket az ősi rend.
Most a solymári birtok a hétvégi ház és az öltöny lett a munkás overall ritkábban használt váltóruhája.
Az est ingyenesen látogatható, de regisztrációhoz kötött, jelentkezni a bauernhaus@solymar.hu e-mail címen, illetve a +36 30 197-4963-as telefonszámon lehet.
Forrás: elitbor.hu