Csípős nyertesek – A chilissüti-verseny nyertesei

1855

Chili Mikulás Buli volt szombaton a solymári művelődési házban. Vásár, kóstoló, játékterem, étel, ital, tombola és a jó zene mellett, az est fénypontja a chilissüti-verseny volt, ebben az évben már sós és édes kategóriában is.

A sós kategória nyertesei:

1. helyezett: Szemánné Erika – Chili-Miki sajtos puffancsa
1. helyezett: Szemánné Erika – Chili-Miki sajtos puffancsa

sós_1_készítő

2. helyezett: Papp Klára Katalin – Ördögi káposztás rétes
2. helyezett: Papp Klára Katalin – Ördögi káposztás rétes

sós_2_készítő

3. helyezett: Nicola Dal Bianco – Olasz Kisördög
3. helyezett: Nicola Dal Bianco – Olasz Kisördög

sós_3_készítő

Egy kis pizza tészta önmagában hajtogatva. Kis batyu mozzarellával, ricotta sajttal, sült fokhagymás padlizsánnal, friss bazsalikommal, lángolt kolbásszal és chilivel töltve. Sütőben lassan sütve kívül ropogós lesz, a belseje pedig puha és meleg. Ha csípősebbet szeretnénk, akkor mártsuk szószba mielőtt beleharapunk. Egy fehér falat, piros fejjel: a gyufa, ami feltüzesíti a torkot és a gyomrodat.

Az édes kategória dobogósai (a zsűri hosszú gondolkodás után megosztott első helyet hirdetett):

1. helyezett: Böröcz Zsófia – Tök chilis brownie
1. helyezett: Böröcz Zsófia – Tök chilis brownie

édes_1_készítő

Sütőtökös brownie, ami két féle chabo-t tartalmaz, a csokis része a Yellow Habanero-tól, míg a sütőtökös része a Fruity-tól lesz pikáns. Jó minőségű csokoládé, szárított meggy és sok-sok gondosság van benne, ami egy nagyon puha, tökéletes és nem utolsó sorban különleges brownie-t eredményez.

2. helyezett: Yevgenia Popova – deadly oreshki (Brezsnyev csókja)
2. helyezett: Yevgenia Popova – deadly oreshki (Brezsnyev csókja)
3. helyezett: Papp Klára Katalin  – Tüzes meggyes rétes
3. helyezett: Papp Klára Katalin  – Tüzes meggyes rétes

édes_3_készítő

Az est hangulatából Sólyom Mátyás fotói adnak ízelítőt:IMG_4364 copyIMG_4448 copy IMG_4372 copy IMG_4447 copy IMG_4417 copy IMG_4459 copy IMG_4430 copy IMG_4432 copy