Szeptember 5-én izzasztó szombat vár a Solymári Chili Fesztivál látogatóira. Hiszen immár negyedszerre gyűlnek össze az ország minden szegletéből a chilitermelők és -pusztítók egy egész estés könnyezésre.
Kora délután a lelkes főzőcsapatok számos chilis ételkülönlegességet kóstoltatnak meg a zsűrivel és a közönséggel. A chilis babtól a pulled porkig, a magyaros csípős lecsótól a dél-koreai kimchis gochujang bulgogiig terjed majd a választék. Az esti órákban sem marad senki éhen: a Schultz vendéglő konyhájából a Balatoni nyár séfje, Schemperger S. Roland szolgálja ki az éhező szájakat.
A nagyszínpadot a vetélkedők mellett jobbnál jobb koncertek töltik meg. Itt lesz többek között a kora esti órákban a Mrs. Columbo könnyed, bohókás, mégis igényes és kreatív zenéjével, a záró koncertet pedig a fiatal, nagy jövő előtt álló Muriel csapata csapatja.
Eközben az érdeklődők a kisszínpadon a chiliszépségverseny indulóit csodálhatják meg: a hobbitermesztők által nevezett legszebb növények közül választják ki a legszebbeket.
A vásárcsarnokban ott lesz a magyar chilitermelők krémje és portékái: Danka Chili, Chilivilág, GaBko Chili, Sir Morlock és még sokan mások.
A legcsípősebb rendezvény
2011-ben az országban elsőként szervezett chili fesztivált a Kud-A.R.C. KIE az Apáczai Csere János Művelődés Ház támogatásával és a Chilis Pilissel közösen, amely azóta egyre nagyobb népszerűségnek örvend. A szakmai vonalat idén a dupla Chili Akadémián a Szent István Egyetem csinos chilikutatója, Nagy Zsuzsa PhD-hallgató és dr. Salamon Pál virológus képviseli egy-egy előadással.
