Egy nagyszerű kultúra, egy életérzés született, amikor a 19. század elején I. Miksa bajor király engedélyezte a sörfőzőknek, hogy pincéjükből sört áruljanak. A sörkertek tradíciója azóta is összehozza az embereket. Így volt ez szombat délután Solymáron is, ahol a hatodik sörünnep tiszteletére dirndl ruhát „öltött” a művelődési ház.
A bajor sörtisztasági törvény értelmében sört kizárólag csak malátából, komlóból, élesztőből és vízből lehet készíteni. Vízből – szombat délután – nem volt hiány, hiszen hatalmas felhőszakadással és jégesővel kezdődött a rendezvény. Aztán a pilisvörösvári zenei hagyomány és kultúra éltetője, bálok, fesztiválok, sördélutánok állandó résztvevője, a 2007-től működő Die Adlersteiner zenekar muzsikájára lassan megtelt a művelődési ház udvara.
Sokan érkeztek dirndliben, és sokan be is neveztek a szépségversenyre. A mustrán Milbich Edit szakértő vezetése mellett választhatta ki a közönség a legszebb osztrák-bajor népviseletet. A nyertes ez alkalommal Bihari Nóra lett.
A dirndl szépségverseny további helyezettjei:
1. Bihari Nóra
2. Szép Kata, Dezsényi Péter, Steckl Bálint
3. Mester Dóri és Mester Kata
A bajor tánclépéseket a Siebenschritt Tanzgruppe – a Reményi Margit Táncegyüttes felnőtt csoportja – vezetésével sajátíthatta el a közönség.
Természetesen most is versenyre keltek egymással a legerősebb és a legszomjasabb sörimádók. A sörös rekeszt legtovább Grega Lilla, illetve Tallér Zoltán tartotta egy kézzel, így ők lettek a sörerő bajnokok.
A sörivó versenyen nemzetközi mezőny állt az asztal mögé. A férfiaknál Mecséri Ádám gurította le a torkán leggyorsabban a fenséges ízű Erdinger búzasört. A nők versenyében pedig Lucy Fowler-Tutt győzedelmeskedett, aki egyenesen a gyógyfürdőjéről híres nyugat-angliai kisvárosból, Royal Tunbridge Wellsből érkezett Solymárra.
A Sörivó és Sörerő bajnokság további helyezettjei:
Sörivó verseny (női)
1. Lucy Fowler
2. Fábián Dorka
Sörivó verseny (férfi)
1. Mecséri Ádám
2. Hujbert Flórián
3. Tallér Zoltán és Csillag Patrik
Sörerő verseny (női)
1. Grega Lilla
2. Sütöriné Frank Zsófi
Sörerő verseny (férfi)
1. Tallér Zoltán
2. Korecz Gábor
3. Malakuczi Bence
