Mautner Zsófi: „Egy torta elsősorban legyen finom”
A Magyarország Cukormentes Tortája verseny idei győztese az Áfonya hercegnő tortája lett, melyet a budapesti Tortavár Cukrászda (Pechtol Zsolt cukrász) készített. Az édesség nem tartalmaz...
A búcsúi forgatag mellett a Svábházban és a múzeumban is várták...
A Svábház udvarán a Solymári Sütiklub tagjai kínálták látványos és finom készítményeiket a Kaffe und Kuchen elnevezésű rendezvényen, valamint bolhapiacos portékák közül...
A sörhöz leginkább a perec csúszik
A délelőtti mise után a Zwickl Polka Party zenél, majd este nyolc óráig zenés morzsapartival várja közönségét a Schaumarer Oktoberfest. Természetesen ezen a héten főzőrovatunkban...
Türelem, húzott rétest terem!
Pétervári Irén havonta egy alkalommal osztja meg féltve őrzött „titkait” a Bauernhaus Svábház Recept-csere című programján. Áprilisban a nyújtott házi rétes elkészítésével ismerkedhettek az érdeklődők.
„A...
Vendégváró sütemény
Főhet a fejük a háziasszonyoknak, hogy a húsvéti vendégjáráskor a sonkán kívül mivel kínálják a locsolókat. Első jó ötlet a pálinka, de utána meg...
Mit főzzek ma? Zséda és Puskás Peti egy konyhában
Ma sztárok főznek nekünk. Zséda és Puskás Peti különleges halételeket készített.
„Szeretem a konyhában az egyszerű megoldásokat, például a harcsa-, vagy süllőfilét egy kis ízesítéssel,...
Mit főzzek ma?
Óvodát vezet, saját blogjára és gasztronómiai magazinokba ír, de elsősorban anya. A Solymáron élő Nagy Tünde receptjei:
Narancsos szilvaleves
Hozzávalók 4 személyre:
1 kg szilva
5 dl víz
4...
Mit főzzek ma? Pizza, ahogy Szalay Kriszta készíti
Rovatunk vendége e héten Szalay Kriszta, aki amellett, hogy Solymár mellett él, sok szállal kötődik községünkhöz.
Kriszta egy pizza receptjét osztotta meg velünk. „Azért ajánlanám,...
Szilvás sütik – érkezik az ősz!
A Svábház szeptemberi Sütőklubjában egyik ízletes őszi gyümölcsünk, a szilva lesz a középpontban.
A szilvás sütik már egyértelműen az őszt idézik. A szilva ízben, színben,...
Rendhagyó szakácskönyv jelent meg Szentivánon – nemcsak szentivániaknak
"Amiről a fakanál mesél" címmel nem mindennapi szakácskönyv jelent meg a szomszédos településen, Pilisszentivánon. Komp Károlyné Metzger Mária könyve azonban nemcsak szentivániak számára lehet...