A böjt egyidős az emberiséggel és körülbelül ugyanennyi ideje ismeretes gyógyító hatása is. Hippokratész, ókori orvos meg volt győződve róla, hogy fáradtság vagy betegség idején – mielőtt bármilyen gyógyszert kipróbálnánk – először böjtölni kell! A gyógyító böjt lényege a test salaktalanítása, méregtelenítése. Minden ismert kultúrában használták a tudatos és önkéntes böjtöt betegségek gyógyítására, megelőzésére, az ellenálló képesség erősítésére, illetve magasabb tudatállapot elérésére.
„Böjtölni azonban tudni kell” – mondja Kautzky Adrienn okleveles természetgyógyász. – „Miért, meddig, hogyan? – tehetjük fel a kérdést a böjtölés kapcsán. Hiszen bizonyos szabályok betartása elengedhetetlenül fontos a biztonságos és hatékony böjtöléshez. Következő előadásomon, március 31-én péntek este 6 órától, a következő kérdésekre kaphatnak választ az érdeklődők: Kinek javallt a böjt és kinek nem? Hogyan hat a böjt? Hogyan kezdjünk hozzá és mit várhatunk tőle? Szót ejtek még a böjt pszichoterápiás hatásairól is. A téma sokrétű és érdekes, így szeretettel várok minden testileg-lelkileg tisztulni vágyót a Bauernhaus–Svábházba!”