Az étkezés és vendéglátás solymári történetét is feldolgozták az iskolások

1178

„Nagy büszkeséggel írjuk e sorokat, hiszen két versenyen is nagyon szép eredményt értek el iskolánk felső tagozatos diákjai” – tájékoztatta portálunkat Jávor Melinda igazgatóhelyettes.

Shiller-verseny nyerteseiről – akik a gratuláción túl felvételi nélkül bekerülhetnek a Magyarországi Németek Országos Önkormányzata által fenntartott kétnyelvű német nemzetiségi oktatást folytató Schiller Gimnáziumba – már beszámoltunk.

November 22-én azonban egy másik versenyen is részt vettek tanulóink. A Fővárosi Levéltár által rendezett – Az étkezés és vendéglátás története a középkortól napjainkig című – vetélkedőn 7 csapat indult. Jávor Melinda beszámolója következik.

„Előzetes feladatként a gyerekek étlapot készítettek. „Az étlap készüljön az 1910–40-es években Solymáron…”– hangzott az instrukció. Az összeállításnál figyelni kellett a helyi ételspecialitásokra és a külalakra. A zsűri plusz pontokkal jutalmazta, ha a csapatok előzetesen idősebb embereket kérdeztek meg a helyi hagyományos ételekről és utánajártak annak, hogy milyen vendéglátóhelyek működtek/működnek Solymáron. Előzetesen a gyerekek kutatómunkát is végezetek a magyarországi ételek, étkezési szokások történetéről.

A versenyt Rácz Attila Budapest Főváros Levéltára főosztályvezetője és két kolléganője vezényelte le nagyon oldott légkörben. Változatos és roppant érdekes feladatokat kaptak a gyerekek. Példaként álljon itt 3 feladat:

  1. Rajzoljatok le egy Mátyás korabeli terített asztalt! Ügyelj az ételekre, a terítékre! Majd a csapatok mutassák be rajzaikat, és indokolják, mit miért tettek az asztalra!
  2. Ételkóstoló: 6 körben különböző ételeket kóstolhattok meg úgy, hogy nem láthatjátok őket. Döntsétek el, hogy ezek közül mely ételeket nem ehették még a középkori Magyarországon!
  3. Készíts receptet középkori stílusban a megadott hozzávalókkal! „Végy egy tyúkmonyt…”

A versenyen mindenki sok élménnyel és tudással gazdagodott. A csapatok figyelemre méltó együttműködési készségről tettek tanúbizonyságot.

A helyezések:
I. a 7.c osztály Svábbogárkák csapata (Orsovai Bence, Szűcs János, Piri Balázs, Jávor András, Petrányi Kevin),
II. megosztva a 7.b In Vito csapata (Udud Kristóf, Vida Viktória, Gyékény Szabolcs, Harasztovics Dávid, Csuka Dominik) és a 7.a Sütik csapata (Mikulai Liza, Geringer Katalin, Szűcs Zsófia, Erdős Hajnal),
III. a 6.c Sólyomvári fogadó csapata (Varga Lora, Dávid Luca, Petrovszky Lilla, Filip Dorottya).

A többi csapat Niki Done (6.c), Szivárványok (5.c) és Sváb leánykák (7.a) is nagyon szépen szerepelt. Gratulálunk a gyerekeknek, és köszönetet mondunk levéltár munkatársainak a színvonalas és izgalmas vetélkedőért.”

img_20161122_104623 img_20161122_104748 img_20161122_104145 img_20161122_104327 img_20161122_102024 img_20161122_103559 img_20161122_103849 img_20161122_104102 img_20161122_101051 img_20161122_100711 img_20161122_100721 img_20161123_122529 img_20161123_122601 img_20161123_122757img_20161123_104255-1